En cáscara de granadilla INGREDIENTES Para la crema de coco blanca:1/4 de tz de coco rallado.1 cuchara de sirope sabor maple (puedes usar panela u otro endulzante).1/4 de tz de agua.4 almendras activadas (sólo debes ponerlas en agua noche anterior y quitarles la cáscara, las cáscaras de las semillas pueden ser tóxicas para el organismo).Un… Sigue leyendo Crema de Coco
Una receta original INGREDIENTES Para la base:250 gr. de avena.5 cucharaditas de cocoa.1/2 cucharadita de canela.5 cucharas de panela.1 taza de leche vegetal.Para la crema blanca:70 gr. de avena.5 cucharas de sirope sabor maple.1/2 taza de coco rallado.1 taza de leche vegetal.Para la crema de chocolate:100 gr. de pasta pura de cacao.1/2 taza de leche… Sigue leyendo Libum Crudivegano
INGREDIENTES 5 aceitunas.2 paltas.Para la masa:15 papas amarillas.2 ajíes amarillos.2 limones grandes.2 cucharaditas de sal (puedes ponerle más o menos, según tu consumo de sal)Para la crema blanca tipo veganeza: 1/2 taza de cajú crudo. 1 taza de agua.5 cucharas de avena.1 cucharadita de sal.1/4 de cucharada de nuez moscada en polvo (o pimienta).3 cucharas… Sigue leyendo Causa Rellena
Acompañado de crema pastelera rosa INGREDIENTES 1 taza de coco rallado.5 cucharadas de sirope sabor maple.1 cucharada de canela.1/3 de taza de vino.Para la crema pastelera rosa: 5 almendras.3 cucharas de avena.1/3 taza de vino.5 arándanos secos.Parada adornar semillas, nosotros usamos arándanos y semillas de calabaza.Mucho amor. PREPARACIÓN En una sartén caliente agrega el coco… Sigue leyendo Cocadas con vino
Acompañados de mango asado INGREDIENTES 1 1/2 taza de fideos tornillo.1/2 palta.1/2 taza de cilantro.5 castañas.1/2 taza de leche vegetal.2 cucharas de aceite de oliva.1/2 mango.1 cucharada de canela en polvo.1 cucharada de sal.Mucho amor. PREPARACIÓN Poner en una olla 5 tazas de agua y 1 cucharada de sal, una vez hierva agrega los fideos… Sigue leyendo Pasta con Palta
INGREDIENTES Para los helados:3 plátanos.1/2 mango.5 fresas.1/2 palta.Base de helado:1 plátano.1 taza de avena.1 cucharada de canela.1 cucharada de esencia de vainilla. Helado de mango PREPARACIÓN Helados:Lava bien las frutas, corta en pedazos pequeños y congela por 1 hora mínimo.Licúa cada plátano con las fresas, el mango y la palta en una licuadora o procesadora,… Sigue leyendo Helados de plátano
INGREDIENTES Para las galletas: 1 plátano, 1 taza de avena, 1 cucharada de canela, 1 cucharada de esencia de vainilla, 1 cucharada de aceite de oliva.Para el relleno: 1 cuchara de maca, 3 cucharas de avena, 1/2 taza de leche de almendras, 1 cucharada de panela.Adorno: mermelada de tu preferencia, te recomendamos de frambuesas.Mucho amor.… Sigue leyendo Galletas Rellenas
fresca y nutritiva INGREDIENTES 5 fresas.3 duraznos blancos.1 cuchara de maca.1/4 de taza de leche vegetal.Para adornar: cereales y frutas al gusto, nosotros le incluimos semillas de calabaza, pasas blancas, ajonjolí y fresas. PREPARACIÓN Congela las fresas por mínimo 30 minutos o puedes dejarlas una noche antes en la congeladora (previamente lavadas).Pela los duraznos, quita… Sigue leyendo Smoothie de fresas
INGREDIENTES 1 taza de arroz integral.10 aceitunas.Falafel (cantidad al gusto) siguiendo esta receta https://paradavegana.art.blog/2020/03/18/falafel/1/2 cucharada de aceite de ajonjolí.1 brócoli mediano.1 pimiento.1 cuchara de aceite de girasol. PREPARACIÓN Falafel: puedes verlo en la publicación anterior https://paradavegana.art.blog/2020/03/18/falafel/Arroz integral: coloca en una olla a presión un chorrito de aceite de girasol (opcional); agrega 1 taza de arroz… Sigue leyendo Bowl con falafel
''Postre saludable y energético'' INGREDIENTES 1 kilo de zapallo.1 camote grande.2 tazas de avena.1 cucharada de bicarbonato de sodio.Puedes agregar endulzante al gusto (no te recomendamos usar porque el camote ya tiene un sabor dulce)1/2 taza de leche vegetal.2 cucharadas de esencia de vainilla.2 cucharadas de canela en polvo.10 gr. de arándanos secos.Para el relleno:… Sigue leyendo Postre de camote
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