Con una deliciosa cobertura de cajú INGREDIENTES Para la base de yogurt:100 gr. de tofu.30 ml. de leche de cajú (o la leche de tu preferencia)2 cucharaditas de jugo de limón.8 fresas (o la fruta de tu preferencia)1 cucharadita de panela.3 gotas de esencia de vainilla (opcional)Para la masa de la galleta:50 gr. de harina… Sigue leyendo Galleta helada
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