Helados de plátano

• Para los helados:
• 3 plátanos.
• 1/2 mango.
• 5 fresas.
• 1/2 palta.
• Base de helado:
• 1 plátano.
• 1 taza de avena.
• 1 cucharada de canela.
• 1 cucharada de esencia de vainilla.

• Helados:
• Lava bien las frutas, corta en pedazos pequeños y congela por 1 hora mínimo.
• Licúa cada plátano con las fresas, el mango y la palta en una licuadora o procesadora, reserva cada uno en la congeladora. (Si usas licuadora deberás parar cada 30 segundos y mover un poco el contenido, hasta que quede listo)

• Base de helado:
• Aplastar el plátano y agregar la avena, canela y vainilla, mezclar bien.
• Con ayuda de las manos genera formas de canastita, si tienes moldes puedes colocarlos y hornearlos.
• Puedes colocar las canastitas en una sartén a fuego lento por 7 minutos, u hornearlos por 15 minutos.
• Listo! Disfruta de estos deliciosos y sencillos helados para acompañar el calor. Puedes realizar el mismo procedimiento con frutas de tu preferencia.

Agregar flores le dan un toque especial y bello a los platillos, no olvides lavarlas bien y no comerlas si no son orgánicas.