Para adornar: cereales y frutas al gusto, nosotros le incluimos semillas de calabaza, pasas blancas, ajonjolí y fresas.
PREPARACIÓN
Congela las fresas por mínimo 30 minutos o puedes dejarlas una noche antes en la congeladora (previamente lavadas).
Pela los duraznos, quita la pulpa y colócalos en una licuadora y añade las fresas.
Comienza a licuar y agrega poco a poco la leche.
Antes de sacas agrega la maca y deja licuar por unos 15 segundos.
Listo! Agrega las semillas o frutas de tu preferencia para acompañar el espléndido sabor de este smoothie.
Las fresas y duraznos contienen muchos nutrientes que nos brindan por cada 100 gr de estos, 8 gr. de proteína, vitamina A y C, calcio, hierro y fibra dietética. Además la maca negra eleva los niveles de energía y el estado de ánimo, ayuda a logar un mejor rendimiento físico, mejora la memoria y el aprendizaje al promover una función cognitiva más saludable, por su alto contenido de calcio, tienen un papel importante en la buena salud ósea, nivela el azúcar de la sangre, previene los problemas de próstata y ayuda a controlar la presión arterial. Les recomendamos no mezclar más de 3 frutas a la vez para no sobrecargar el estómago y evitar problemas de digestión.
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