Mousse de Chocolate

INGREDIENTES

• 1 chocolate de tu preferencia (Fondi) o 200 gr. de chocolate puro.
• 3 cucharas de maizena.
• 3 cucharas de panela.
• 1 taza de leche vegetal.
• 1 cucharada de esencia de vainilla.
• 1 cucharada de canela en polvo.

PREPARACIÓN

• En una olla derretir el chocolate junto con la leche vegetal, la canela y vainilla.
• Diluir la maizena con un poco de agua y agregar a la olla lentamente.
• Espera a qué hierva mientras remueves constantemente.
• Sirve en bowls pequeños y refrigerar por 1 hora.